ZIMBRO

R$92,00

esquisito que chama?

Descrição

Café co-fermentado no mosto da própria casca com adição de suco de limão. O resultado é um herbal complexo, muito refrescante, com uma doçura profunda de maple embaixo. É dos cafés mais estranhos que já passaram por aqui — e a gente diz isso como elogio.

AGORA

Este café é um AGORA. É um lote só: quando acabar, não volta. O que vier no lugar vai ser outro café.

PROCEDÊNCIA

sítio

DOS PORTILHOS
produtor

SIDNEI PORTILHO
regiãoMATAS DE MINAS
variedadeCATUCAÍ 785
processoANAERÓBICO DESPOLPADO

NA XÍCARA

notas

EUCALIPTO, GUACO e MAPLE

COMBINA COM

na mesa

PANQUECA COM MAPLE — SIM, DE PROPÓSITO
toca junto

ESTUDANDO O SAMBA, de TOM ZÉ

NOSSA RECEITA · COM A ORIGAMI BRASIL

proporção

12 g : 140 ml
temperatura92 °C
ataques4
tempo total2’10”
suporteFLAT DE ACRÍLICO
xícaraPINOT CUP

Cada ataque entra quando a água do anterior está quase drenada. Se o seu dreno fechar muito antes ou muito depois de 2’10”, ajuste a moagem — não a dose.

ENVIOS e PRAZOS

FRESCOR DE TORRA e PRAZO DE ENVIO

Frescor Garantido: Valorizamos a qualidade e o sabor. Por isso, na maioria das vezes, enviamos o seu café com a torra o mais fresca possível para garantir a melhor experiência.

Microlotes Especiais: Em situações de microlotes muito raros ou edições limitadas, onde a disponibilidade é extremamente baixa (como no caso da última torra de um café específico), o produto poderá ser enviado com um prazo de torra de até 30 dias. Mesmo com essa margem, garantimos que o café ainda estará em excelentes condições de consumo, mantendo suas características de café especial.

Prazo de Processamento: Após a confirmação da sua compra, temos um prazo de até 2 (dois) dias úteis para separar, embalar e despachar o seu pedido.

Dias de Envio: O envio dos pedidos é realizado somente em dias úteis (segunda a sexta-feira, exceto feriados nacionais ou regionais).

RESPONSABILIDADE SOBRE A ENTREGA E ATRASOS

Rastreamento: Assim que o seu pedido for despachado, você receberá o código de rastreio para acompanhar todas as etapas da entrega.

Responsabilidade da Entrega: A partir do momento em que o pacote é entregue à transportadora e o código de rastreio é ativado, a responsabilidade pela entrega e pelo cumprimento do prazo passa a ser integralmente dela.

Atrasos: Eventuais atrasos na entrega que ocorram após o envio (greves, problemas operacionais da transportadora ou questões logísticas) são de responsabilidade dela. Mesmo assim, se acontecer, a gente acompanha e abre reclamação junto à Mandaê para buscar uma solução o mais rápido possível.

FORMAS DE ENVIO

Trabalhamos com a Mandaê para todas as nossas entregas, oferecendo duas modalidades:

Econômico: Opção mais em conta, com um prazo de entrega um pouco maior.

Rápido: Opção mais veloz, para quem tem pressa de receber o café.

O custo e o prazo de entrega dessas modalidades são calculados automaticamente no checkout, de acordo com o CEP de destino e o peso total do pedido.

ENTREGAS e RECEBIMENTOS

Tentativas de Entrega: A transportadora faz até 3 (três) tentativas de entrega no endereço informado. Se não houver ninguém para receber em nenhuma delas, o pedido volta para a nossa torrefação.

Endereço Incorreto: Certifique-se de que o endereço de entrega esteja completo e correto. Se o pedido for devolvido por erro ou insuficiência no endereço fornecido pelo cliente, será cobrada uma nova taxa de frete para o reenvio.