Descrição
notas sensoriais CHOCOLATE, MORANGO e CREME
fazenda SEMENTE
região CERRADO MINEIRO
variedade BOURBON
seca NATURAL
fermentação ANAERÓBICA
A primeira vez que ouvimos falar da variedade Oeiras foi na mesa de cupping, com a Vitória, filha da Virgínia, lá da Fazenda Semente. Não sei falar muito mais sobre isso, mas sei falar que foi amor a primeira vista na mesa de cupping: o corpo cremoso e a doçura alta lembram a gente daquilo que o Cerrado Mineiro faz de melhor, e as notas sensoriais de frutas vermelhas são literalmente a cereja do bolo (de sorvete napolitano).
R$70,00 – R$210,00
notas sensoriais CHOCOLATE, MORANGO e CREME
fazenda SEMENTE
região CERRADO MINEIRO
variedade BOURBON
seca NATURAL
fermentação ANAERÓBICA
Peso | Não aplicável |
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Tamanho | 250g, 1kg |