Loja
A LOJA
Tem dois jeitos de comprar café aqui.
Metade da loja não muda nunca. São quatro perfis — BALA, COMPOTA, CHÁ DA TARDE e GROSELHA — que estão sempre no ar. O lote por trás de cada um troca quando acaba, mas a xícara continua a mesma. É café pra comprar de olho fechado.
A outra metade é o contrário: micro-lotes que existem uma vez só. Leilão, safra, experimento. Quando acaba, não volta.
Se você não sabe por onde começar, comece pelo SEMPRE.
SEMPRE
os que a gente tem o ano inteiro
Quatro perfis fixos. O lote muda, o gosto não — quando um acaba, entra outro que sustenta a mesma xícara. Cada página mostra qual é o lote de agora.
Todos os quatro podem ser assinados: chegam sozinhos no intervalo que você escolher, com até 20% OFF em todo envio.
BALA
doce e encorpado
Caramelo, doce de leite e um fundo de chocolate que fica na boca depois. É o café de tomar todo dia, na primeira xícara, antes de estar prestando atenção em qualquer coisa.
COMPOTA
doce e frutado
Fruta cozida no açúcar: figo em calda, geleia na colher, mel. Os fermentados que puxaram pra doçura em vez de puxar pra fruta fresca.
CHÁ DA TARDE
parece chá, mas é café
Chá, flor seca, madeira e amêndoa. Floral que tem corpo: chega pelo aroma, passa macio pela boca e fica. Nunca pela acidez.
GROSELHA
parece refrigerante, mas é café
Os fermentados explosivos — os que estouraram em fruta e ainda assim ficaram doces. Tutti frutti, xarope, refrigerante de padaria.
AGORA
os que só tem agora
Micro-lotes que passam. Leilão, safra nova, fermentação que deu certo uma vez. Não tem reposição e a safra que vem não repete — quando acaba, acabou.
ZIMBRO
MAGNÓLIA
SÓ AQUI
os que só tem aqui
Não vão para as lojas físicas nem entram no cardápio da cafeteria. Existem só aqui, no site.
PIRULITO
o blend da nossa mesa de prova · 1kg
Pirulito é o copo onde a gente junta um pouco de cada xícara durante a prova, pra sentir como aquilo conversa. O nosso é montado de propósito: entra sempre um café doce de base e entra sempre microlote. A proporção muda; o padrão não.
KIT DESCOBERTA
as três linhas da casa · 3 × 250g
Um gesha, um fermentado e um natural no mesmo pedido, pelo preço de dois pacotes. Vai um cartão junto dizendo qual é qual e como fazer cada um. Os lotes mudam conforme o que tem na torrefação — o trio, não.
NÃO QUER ESCOLHER?
Cansei de Ser Básico
Dois pacotes de 250g por mês, escolhidos pela nossa curadoria. Perene e sazonal misturados, do jeito que a gente acha que faz sentido no mês.