TUBAÍNA

Faixa de preço: R$92,00 através R$276,00

parece refrigerante mas é café

FRUTA DE BALA • XAROPE • REFRIGERANTE

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Descrição

Parece refrigerante, mas é café.

TUBAÍNA é a nossa caixa dos fermentados explosivos — os que estouraram em fruta e ainda assim ficaram doces, em vez de ficarem ácidos. Fruta de bala, xarope colorido, refrigerante de padaria — aqui a fermentação não puxa pro vinagre nem pro álcool: puxa pro açúcar e pra cor. Por essa caixa já passaram abacaxi, tutti frutti, galangal, IPA, creme de papaia, groselha, sangria — e vai passar muita coisa que a gente ainda não fermentou.

A diferença pro COMPOTA é o estado da fruta. Lá ela foi cozida no açúcar e ficou densa; aqui ela está gelada, viva e com gás.

TUBAÍNA é um café SEMPRE. O perfil não muda. O lote, sim: quando um acaba, entra outro que sustenta a mesma sensação. Qual é o lote de agora está no pé desta página.

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NUNCA MAIS FIQUE SEM TUBAÍNA

Você escolhe o tamanho e de quanto em quanto tempo o TUBAÍNA chega. Quanto mais perto vêm os envios, maior o desconto — e ele vale em todos eles, não só no primeiro.

A cada 15 dias · mais vantajoso20% OFF
A cada 30 dias15% OFF
A cada 60 dias10% OFF

Cancele, pule um envio ou troque o intervalo quando quiser, direto na sua conta. O frete é cobrado a cada envio.

PERFIL DA CAIXA

família

FRUTA DE BALA, XAROPE e REFRIGERANTE
doçuraALTA
acidezVIVA
corpoSUCULENTO

COMBINA COM

na mesa

DIA QUENTE, FIM DE TARDE E QUEM JURA QUE NÃO GOSTA DE CAFÉ
brilha

NO COADO — e é o que mais pede ser tentado gelado
toca junto

KIM GORDONPLAY ME (2026)

Daqui pra baixo é o lote de agora. Quando ele acabar, tudo o que vem abaixo muda — e o TUBAÍNA continua TUBAÍNA.

A RECEITA DESTE LOTE · COM A ORIGAMI BRASIL

proporção10 g : 160 ml
temperatura94 °C
ataques4
tempo total2’40”
suporteCÔNICO
materialACRÍLICO
xícaraPINOT TEA CUP

Cada ataque entra quando a água do anterior está quase drenada — quatro ataques em 2’40” dão pouco mais de meio minuto cada. Se drenar muito antes disso, abre a moagem; se travar, aperta. Não publicamos número de moagem porque ele não quer dizer a mesma coisa em dois moedores.

LOTE ATUAL

FAZENDA BOM JARDIM · Gabriel Nunes

notas deste lote

CHÁ DE HIBISCO, AMEIXA e DOCE DE LEITE — frutadinho leve e suculento
regiãoCERRADO MINEIRO
variedadeCATUAÍ 99
processoANAERÓBICO NATURAL

A gente é fã dos fermentados do Nunes porque sempre tem um quê tanínico, uma amarradinha de casca de uva que não dá pra explicar direito. A acidez é málica, com a suculência de uma ameixa madura, mas a doçura é clássica do Cerrado Mineiro, bem doce de leite. E a delicadeza floral nos lembrou chá de hibisco.

Todos os nossos cafés são enviados em grãos. Quer moer? É só colar em uma loja nossa e pedir para um dos nossos baristas!

ENVIOS e PRAZOS

FRESCOR DE TORRA e PRAZO DE ENVIO

Frescor Garantido: Valorizamos a qualidade e o sabor. Por isso, na maioria das vezes, enviamos o seu café com a torra o mais fresca possível para garantir a melhor experiência.

Microlotes Especiais: Em situações de microlotes muito raros ou edições limitadas, onde a disponibilidade é extremamente baixa (como no caso da última torra de um café específico), o produto poderá ser enviado com um prazo de torra de até 30 dias. Mesmo com essa margem, garantimos que o café ainda estará em excelentes condições de consumo, mantendo suas características de café especial.

Prazo de Processamento: Após a confirmação da sua compra, temos um prazo de até 2 (dois) dias úteis para separar, embalar e despachar o seu pedido.

Dias de Envio: O envio dos pedidos é realizado somente em dias úteis (segunda a sexta-feira, exceto feriados nacionais ou regionais).

RESPONSABILIDADE SOBRE A ENTREGA E ATRASOS

Rastreamento: Assim que o seu pedido for despachado, você receberá o código de rastreio para acompanhar todas as etapas da entrega.

Responsabilidade da Entrega: A partir do momento em que o pacote é entregue à transportadora e o código de rastreio é ativado, a responsabilidade pela entrega e pelo cumprimento do prazo passa a ser integralmente dela.

Atrasos: Eventuais atrasos na entrega que ocorram após o envio (greves, problemas operacionais da transportadora ou questões logísticas) são de responsabilidade dela. Mesmo assim, se acontecer, a gente acompanha e abre reclamação junto à Mandaê para buscar uma solução o mais rápido possível.

FORMAS DE ENVIO

Trabalhamos com a Mandaê para todas as nossas entregas, oferecendo duas modalidades:

Econômico: Opção mais em conta, com um prazo de entrega um pouco maior.

Rápido: Opção mais veloz, para quem tem pressa de receber o café.

O custo e o prazo de entrega dessas modalidades são calculados automaticamente no checkout, de acordo com o CEP de destino e o peso total do pedido.

ENTREGAS e RECEBIMENTOS

Tentativas de Entrega: A transportadora faz até 3 (três) tentativas de entrega no endereço informado. Se não houver ninguém para receber em nenhuma delas, o pedido volta para a nossa torrefação.

Endereço Incorreto: Certifique-se de que o endereço de entrega esteja completo e correto. Se o pedido for devolvido por erro ou insuficiência no endereço fornecido pelo cliente, será cobrada uma nova taxa de frete para o reenvio.